贵州，是一个充满魅力的地方，其独特的喀斯特地貌、浓郁的民族风情，孕育了无数的美食传奇。

侗族大歌，那是天籁之音，是侗族人民智慧与情感的结晶。现如今，侗族大歌穿越千年时光，从山间走向了神州大地。而贵州嘎佬传说餐饮管理服务有限公司（以下简称“贵州嘎佬传说”），便是这传奇中的一抹亮色。它传承着贵州古老的饮食文化，每一道菜品都仿佛是一个故事，诉说着过去的岁月。

贵州嘎佬传说餐饮管理服务有限公司是以贵州黔东南侗族人文历史缔造的民族文化高端餐饮管理服务大型企业。公司成立于2019年，历时5年，公司在贵州各地州市分店营业十余家，总投资超过8000多万。公司秉承着传承第一，传播第二的经营理念，立志将贵州嘎佬传说打造成中国非遗文化民族特色餐饮的行业标杆品牌。功在当代，利在千秋，做好非遗文化价值的体现者与传播者。

走进嘎佬传说的餐厅，仿佛踏入了一个侗族文化的艺术殿堂。从古朴的装修风格到精致的餐具摆设，每一个细节都散发着浓郁的侗族风情。在这里，食客们不仅能品尝到美味的佳肴，更能感受到侗族文化的深厚底蕴。

贵州嘎佬传说的创始人陈刚，十载创业之路，充满了艰辛与坎坷，但嘎佬传说的创始人凭借着坚定的信念和不懈的努力，一路披荆斩棘，终成今日之辉煌。“风雨十载创业坚，豪情壮志乾与坤，十载伟业智为先，百年商计和为贵，同仁同智才同心，十载春秋总成尊！”这是创始人的寄语，也是嘎佬传说的精神所在。

如今，贵州嘎佬传说以坚守民族文化之根，发展民族品牌为己任。坚守传统工艺，传承千年智慧。以匠心打造精品，让世界领略贵州民族之美。在时代浪潮中勇立潮头，书写民族品牌的辉煌篇章。

（来源：中国食品报社记者 周红杰　通讯员 李国府  郝启慧）